It has been a long absence from these pages. New city, house hunt, job hunt. I am sure you have pretty much of an idea of how much time and energy it takes to start a new life elsewhere. I don't know if you ever experienced the feeling of not having a home anywhere, of being precarious all the time --a constant guest. I felt a little bit like that in the past three weeks. We stayed in a studio first, then at friends'. It hasn't been easy or fun, on the contrary, it was pretty tiring and stressful, let alone expensive.
Anyway, during these weeks, we gratefully managed to find jobs, and also a little place to call home --a place where we can finally drop our four suitcases and start building our life. It is a one bedroom apartment in Wimbledon Park, far enough from the madding crowd, but close to all we need. So yes, we managed to go through all of it and we are slowly settling down.
Free time has dropped dramatically since when I started working, but I am enjoying my new job a lot and I am learning something new every day. It is challenging and I like it especially for this. I am cheesemonger at Whole Foods Market in High Street Kensington: I work with cheese all day, cut, slice, give suggestions, take care of a humid and cold cheeseroom filled with the best selection of cheeses from the UK, France, Spain, Switzerland, The Netherlands and of course Italy. It might not sound that appealing, but it is the perfect continuation of my studies and my working path, and I am happy with what I found. It is a starting point, and we'll see where I'll be able to go from here.
As you might figure, cooking activities has been neglected to the point of feeling sorry for ourselves -- mainly due to the fact that we were living in a studio with two burners and a microwave and we were always either tired or in a hurry. Salads, cooked grains, big breakfasts with muesli and fruit, that's it. Anyway, we managed to keep ourselves in a good state of health, and once we are settled we will go back to our habits and spend more time in the kitchen, especially during days off.
In the meantime, we have been taking long walks at the park and enjoying this strangely warm Londoner springtime. Hyde Park is beautiful in this season, filled with people enjoying outdoor time, blooming magnolias and cherry trees. I had no idea London could look so pretty. But it does.
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Lunga assenza da queste pagine, lo so. Nuova città, una casa e un lavoro da trovare... Sono certa che capirete l'immensa quantità di energie e tempo necessari ad iniziare una nuova vita altrove. Non so se abbiate mai provato la strana sensazione di non avere una casa, di sentirsi sempre precari, perenni ospiti. Diciamo che è come mi sono sentita nelle scorse tre settimane. Siamo stati prima in un monolocale, poi a casa di amici. Non è stato nè facile nè divertente, tutt'altro, è stato parecchio stressante, e pure costoso.
Comunque, in tutto questo tempo, per fortuna siamo riusciti a trovare sia lavoro che una casa. Evviva! Finalmente tra pochi giorni ci trasferiremo, riusciremo a mollare definitivamente a terra quelle quattro valigie che ci portiamo dietro da giorni. L'appartamento è a Wimbledon Park, abbastanza lontano dal centro da essere calmo, ma non troppo da essere isolato. Quindi sì, ce l'abbiamo fatta. Stiamo iniziando a mettere piccole radici.
Il tempo libero è crollato drammaticamente da quando sono qui, ma va bene, la vita è tornata alla sua normalità, più o meno. Lavoro cinque giorni su sette, e il mio nuovo lavoro mi mi piace molto. Sto imparando tanto e prendo ogni sfida nel modo più positivo possibile. Lavoro a Whole Foods Market a High Street Kensington, nella sala formaggi, per la precisione, una cella fredda, umida e pienza zeppa di formaggi meravigliosi da tutta Europa. Taglio, servo i clienti, mi prendo cura dei formaggi --e assaggio molto, pure :). Non sembrerà granché (a parte l'assaggio magari), ma è la sensata prosecuzione dei miei studi e delle mie esperienze precedenti, e sono felice di aver trovato un lavoro del genere. Di certo è un buon punto di partenza, vedremo dove mi porterà.
Potrete immaginare quanto abbia cucinato in questo periodo. Diciamo che i nostri pasti non sono stati il massimo della creatività: riso, insalate, pasta, legumi, muesli e yogurt a colazione. Non è che si possa produrre granché in un monolocale con due fornelli e un microonde, e con una manciata di minuti a disposizione ogni volta! Comunque, tutto sommato ce la siamo cavata e siamo riusciti a rimanere vivi e vegeti e pure mediamente sani fisicamente (mentalmente un po' meno). Di certo, non appena saremo nella nuova casa, ci metteremo di più ai fornelli, specialmente durante i giorni liberi.
Nel frattempo, questi nostri giorni liberi li abbiamo passati a passeggio per i parchi londinesi, baciati da uno strano tiepido sole primaverile. Hyde Park è bellissimo in questa stagione, pieno di gente che si gode l'inaspettato tepore sotto alberi di ciliegio e magnolie in fiore. Non credevo che Londra potesse essere così bella. Invece lo è.
